Sowohl sind die Salate in Winter als auch in Sommer ein obligatorischer Teller. Und er ist, dass sie von tausend Arten und in nur ein paar Minuten vorbereitet sein können. Das sind zweifellos ein großer Witzbold der Gastronomie. Heute bereiten wir eine von grünen Jüdinnen und Eier vor. Einfache und entzückende.
(ich … gewohnt habe)
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