Thursday, January 7, 2010

Fainá der Platterbsen

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Was mehr mir von der Küche gefällt, besteht darin, Rezepte zu erfinden. In der letzten Zeit habe ich mich in den Fainá vernarrt. Wie viele Rezepte können wir mit diesem Bestandteil der Grundlage erfinden? Hier haben wir in ElGranchef schon einige Rezepte geteilt: Faina ist das von Käse, faina von jungem Maiskolben … Aber ganz nicht, ich weigere mich, um durch hier zu enden.

(ich … gewohnt habe)

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