Der Alioli, ist Soße aus Knoblauch und Öl ajoaceite oder eine von der Emulsion geformte Soße von Olivenöl und Knoblauch. Das ist ein Teller carácterístico in den Regionen und Inseln des Mittelmeers. Es gewöhnt sich, es mit Fischen, Meeresprodukten, Fleisch in der Kohlenglut oder Kartoffeln zu nehmen. Werden mit ihnen wir es dieses Mal begleiten: alioli mit Kartoffeln! Das ist deine Gelegenheit, um zu lernen, wie es vorbereiten.
(ich … gewohnt habe)
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